|
Geroosterde Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 teen knoflook - 2 el extra vierge olijfolie - 2 tl gedroogde tijm - 1 courgette
Voorbereiding: Courgette wassen en in schuine lange plakken snijden. Droogdeppen. Knoflookteen uitpersen.
Verwarm de grillpan voor.
Bereidingswijze: Meng knoflook met olijfolie en tijm. Bestrijk de courgette dun met de knoflookolie en leg de plakken naast elkaar in de grillpan. Rooster de courgette in 4-6 minuten bruin en beetgaar. Breng evt op smaak met peper en zout.
|
|
|